Il progetto
ZonaBBQ.app è l'app barbecue italiana nata da MaremmaBBQ per chi vive la griglia sul serio: un unico posto dove raccogliere le ricette, tenere il diario di ogni cottura, pianificare le grigliate e farsi aiutare da un assistente che parla la lingua del pitmaster. È 100% gratuita e funziona su iOS, Android e Web.
Cosa puoi fare
- Ricettario BBQ — salva e organizza tutte le tue ricette in un unico posto: dalle marinature segrete ai rub personalizzati, non perdi più una ricetta vincente.
- Importazione dal web — incolla l'URL di una ricetta trovata su un blog o un sito e l'app ne estrae automaticamente ingredienti e passaggi.
- Diario di cottura — per ogni sessione registri temperature, tempi, tecniche e condizioni meteo, così nel tempo capisci cosa funziona e cosa no.
- Pianificatore grigliate — organizzi in anticipo le sessioni BBQ sul calendario settimanale, con gli ingredienti sotto controllo.
- Liste della spesa — generate automaticamente a partire dalle ricette che hai scelto.
- GINO, l'assistente AI — consigli di cottura in tempo reale, temperature, rub personalizzati, abbinamenti e conversioni di misure.
- Scopri nuove idee — tendenze, tecniche innovative e ricette stagionali dalla community.
Come funziona
- Salva o importa una ricetta.
- Cuoci e registra la sessione nel diario.
- Migliora analizzando i dati delle cotture precedenti.
il compagno del pitmaster
Il tuo diario inizia
su ZonaBBQ.app
Salva le ricette, registra le cotture, tieni traccia delle temperature e costruisci il tuo diario BBQ. Lo stesso strumento dietro ogni cottura di questo sito.